トップページ > 商品紹介 > スクーナーブランド > ほうれん草

ほうれん草

スクーナーこだわりほうれん草は、太陽の光がサンサンと当たる露地栽培品。
厳選されたほうれん草を収穫日に軽くブランチングし、急速冷凍しました。

現地契約農家では種植えから収穫まで厳しい生産管理プログラムに沿って栽培しております。
さらに工場専属の品質コントローラーが定期的にほうれん草畑を視察し発育診断を行っており、良品だけが選ばれ製品となります。

パッケージ

梱包箱

生産工程

1. 残留農薬検査
2. 原料搬入
3. 不純物除去
4. 根の切断
5. 流水洗浄
6. 1回目規格外品不純物の除去
7. カット
8. 流水洗浄
9. 2回目規格外品不純物の除去
10. ブランチング
11. 3回目規格外品不純物の除去
12. 計量
13. エアーブラスト凍結
14. 金属探知器
15. パッキング
16. 保管
17. 出荷前残留農薬チェック
18. 出荷

商品規格

商品名	原産国	形態	規格
カットほうれん草	ベトナム（提携工場：AGRI FOODS CO.）	ブロック・IQF	10kg/箱（1kg×10袋）

品質管理トライアングル

• 加工工場においては当社の現地スタッフが全ての製造に立会い、厳しい品質管理プログラムのもと、規格外品や異物の除去等を徹底して管理しています。
• 全ての製品に管理CODEを記入。加工日から栽培した畑まで全て分かるシステムとなっており、トレーサビリティーも万全です。