産地情報

グリーンランドを中心に北欧、カナダ産、ロシア産の天然甘えび。

No.1シェアを誇るスクーナーです。

グリーンランド産を中心に北欧、カナダ産、ロシア産の天然甘えびを高品質のままお届けするスクーナー。えびの捕獲地では選り抜きのベテラン技術社員がトロール船に乗船し現地スタッフに徹底した指導を行い、最高級の日本向け甘えび製造をしております。

ミネラルたっぷりのスクーナーの甘えび

スクーナーの甘えびは水深200m以下の層にある、ほとんど汚染されていない海洋深層水の源、グリーンランド海域でとれた天然の甘えびを原料にしています。水温マイナス1.3℃程の冷水域に生息するホッコク赤えびでラテン語で“Pandalus Borealis”（パンダラス・ボレアリス）と呼ばれます。ミネラルをバランスよく補給し、特に栄養補助食品からも補いきれないマグネシウムを多く含んでいます。